炸魚薯條（Fish and Chips）

在西澳，炸魚薯條（Fish and Chips）是一道經典美食，特別受到當地居民和遊客的喜愛。這道源自英國的料理在澳大利亞沿海城市深受歡迎，尤其是在像弗里曼特爾這樣的海港城市，炸魚薯條已成為西澳沿海地區的標誌性美食之一。西澳的炸魚薯條之所以特別，不僅因為使用當地新鮮捕撈的海鮮，還因其獨特的烹飪方式和風味。