西澳的秘密美食

在西澳，Yabbies（澳洲淡水小龍蝦）不僅僅是一道地道的當地美食，更是一種帶有探險和驚喜意味的“秘密美食”。它們主要生活在偏遠的淡水水域，如農村的水壩和農場池塘，因此捕撈和品嚐Yabbies往往需要一些隱秘的渠道和特定的地點，讓這道美味充滿了探索的樂趣。

在西澳的一些農場和鄉村地區，捕撈Yabbies的活動已成為了一種獨特的鄉村體驗。許多當地人會帶著家人或朋友，前往偏僻的水壩或池塘來捕捉這些小龍蝦。部分農場還提供Yabbies捕撈活動，遊客可以親身體驗這項傳統活動，並享受現捕現煮的美味。