先人的智慧

祕魯馬拉斯鹽田

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從 600 年前的印加時期開始,直到今日還在運作的馬拉斯鹽田,給我的不只是視覺上的震撼,更有發自文化底蘊的感動。在海拔 3000 多公尺的高山上,竟有高含鹽量的地下河流,我懷疑印加人的聰明是外星人教導來的。將含有鹽分的河水引到許多用石牆分隔的田,蒸發到飽和後,就完成了天然的安地斯鹽。