大海的禮物

大海的禮物

美國 麻州石港

Ed 提供

龍蝦在全世界有許多品種，而「美洲螯龍蝦」盛產於美國東北及加拿大東岸，特色就是螯特別大，因此會比其他龍蝦有更多肉可吃。在波士頓雖然也買得到，但一個鐘頭外的石港 (Rockport) 價格更便宜，而且可以一邊看海一邊享用。購買的時候就像台灣海產店一樣，可在水族箱裡任選，而商家秤重不僅為了計價，也決定要悶煮多久。照片裡的這四隻總價 42 美金，約台幣 1,300 元，兩個男生吃也會飽。