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蜂蜜優格罌粟籽

2020-07-24

蜂蜜優格罌粟籽

土耳其Dinar

xxpin 提供

從孔亞前往棉堡的路上，會經過「 Dinar」這個城市。Dinar 靠近罌粟花產地Afyon，罌粟子很容易取得。土耳其人習慣將罌粟子加在麵包和甜品裡，罌粟花不但葉子可以拿來當沙拉吃，其他剩餘的部份還能拿去餵牛。xxpin 聽導遊說只有 Dinar 這個城市的休息站會販售一種「添加了罌粟籽的蜂蜜優格」，是當地極具特色的甜點。酸味的優格加上香甜蜂蜜，吃起來甜而不膩。罌粟籽吃起來很有堅果的感覺，豐富了整體的層次性。一份約 4TL (約台幣 100 元) ，份量足夠兩個人吃一份，相當值得一試呢!

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