蜂蜜優格罌粟籽

 

土耳其Dinar

xxpin 提供

 

從孔亞前往棉堡的路上,會經過「 Dinar」 這個城市。Dinar 靠近罌粟花產地Afyon,罌粟子很容易取得。土耳其人習慣將罌粟子加在麵包和甜品裡,罌粟花不但葉子可以拿來當沙拉吃,其他剩餘的部份還能拿去餵牛。xxpin 聽導遊說只有 Dinar 這個城市的休息站會販售一種「添加了罌粟籽的蜂蜜優格」,是當地極具特色的甜點。酸味的優格加上香甜蜂蜜,吃起來甜而不膩。罌粟籽吃起來很有堅果的感覺,豐富了整體的層次性。一份約 4TL (約台幣 100 元) ,份量足夠兩個人吃一份,相當值得一試呢!