錦市場的海鮮攤

 

日本 京都

晶晶 提供

 

錦市場位於京都熱鬧的拱廊街，於 1615 年開張。現在，除了供應鮮魚之外，還有 130 多家食品材料商店。分佈在狹小街道兩邊的京都特產商店中，供應各種京蔬菜、醬菜、豆腐、乾菜和家常菜等。錦市場內許多店鋪都提供試吃，較知名的小吃有：豆奶冰淇淋、生魚片、甜辣味煮熟章魚串等。 晶晶到訪這間位於錦市場內的海鮮攤非常特別，完全不同於我們一般吃的沙西米沾醬油和哇沙米。海鮮攤內不但有烤半熟的魚，還有切成丁的生魚片。客人挑好想吃哪一串、哪一碗，就拿起來交給老闆，老闆會幫客人現擠上幾滴檸檬汁或現場調味，那美妙滋味讓晶晶難以忘懷！